第二百三十七章这玉仙楼背景够硬的啊(7/7)

的好吃，威风什么。”
    想着张德贵，看着自己带过来的徒弟道“起火，起猛火。”
    听了这话小伙计立刻大声应道，紧跟着拿着最初的打铁用的那种风箱往里面猛地加火，炉灶的火一下子就起来了烧的旺旺的。
    葱爆羊肉，这个火一定要猛，不猛怎么能用爆字呢
    而这时一旁的张德贵也没有停歇，而是把葱姜片准备爆锅，其他人也都进入到了这一步了，大家都做的大同小异。
    而葱爆羊肉这道菜，最重要就两点，第一羊肉片的厚度，太厚就不好吃了，第二火候，炒的太老也不好吃。
    最后就看大家有没有秘料了，不过就在大家都准备下锅爆炒的时候，金巧娘却找了个盆，然后倒上了酱油，味精，淀粉三样宝贝开始腌制，这些都是金巧娘这道菜的制胜法宝。
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